Як врятуватись від ботулізму

Ботулотоксин не призводить до зміни кольору, запаху або смаку їжі, таким чином виявити наочно заражені продукти неможливо, тому вкрай важливо дотримуватися профілактичних заходів на випередження.
Які саме продукти викликають інфекцію та як вберегтися?

Захворювання на ботулізм може виникнути після вживання в'яленої (не свіжої) риби різного типу, , придбаної в супермаркеті або магазині, сумнівної якості.

Захворювання має важкий перебіг і може закінчитись летально.

Ми закликаємо не ризикувати і не вживати рибу вялену або копчену сумнівної якості.

Що таке ботулізм Ботулізм ... Читати далі »